探寻岷江｜好水酿好酒 水到酒成

  水润民意，泽被万物。10月21日，参与“大江之韵·探寻岷江”主题调研采访活动的地舆专家、文明名人、酿酒专家、媒体记者等走进坐落四川省阿坝州松潘县的岷江源国家湿地公园。

  展现在眼前的岷江源，是一条1米多宽的涓涓细流。但是，便是这条不起眼的小溪流，在我国前史上几千年间，长时间被以为是长江正源。它自川西北区域海拔3700多米的弓杠岭动身，会聚冰雪融水、降雨和地下水等，在高山峡谷间倾注而下流经成都、眉山、乐山，在宜宾与长江天然地舆上的正源金沙江交汇，一起汇成中华民族的母亲河——长江。

  见到岷江源护河员巴让时，他正忙着巡河。巴让首要担任岷江源的日常办理和维护等事宜，用脚步测量脚下的土地，全掩盖巡查完管护的区域需求近10个小时。“对岷江有着深沉的爱情，见不得她遭到污染！”巴让说，到现在，他已自发在岷江源捡废物长达10年。看到家园的生态环境一天天变得更好，他由衷地欢欣。

  “对咱们而言，生态维护不是选择题，而是必做题。”岷江源国家湿地公园办理局局长李娴说。自岷江源国家湿地公园开建以来，松潘县坚持“边建边管”准则，建立由周边乡民组成的湿地管护队，加强巡护监测，谨防火灾产生、谨防违法捕捉，维护杰出的动物繁殖休息环境。依托共同的天然环境、前史人文、民俗风情，2019年12月，四川松潘岷江源国家湿地公园被国家林草局正式同意为国家级湿地公园。现在，这儿已成为了上接九寨、下连黄龙的生态研学旅行抢手地。

  脱离松潘，飞跃在阿坝茂县高山峡谷间的岷江，似一条条连绵的哈达，飘然远去。江岸两岸的河谷，沿途生气勃勃，山上桦树、杉树、松树、白杨、柳树、洋槐、楠木交相成长，赤色、黄色、绿色斑驳交错，层林尽染，非常美丽。

  茂县地处岷江上游干旱河谷，系青藏高原向川西平原的过渡地带，是我国生物多样性要害区域之一和国家要点生态功用区，也是长江上游重要水源涵养地。

  多年来，该县依照“出产、日子、生计、生态”四生交融的开展理念，探究总结出干旱河谷管理要害在水、体现在林、以水为脉、林水结合的管理技能形式和经历，极大改进了岷江干旱河谷生态现状。

  参与调研采访活动的阿坝州人大常委会原主任、闻名羌族作家谷运龙，出生在岷江岸的茂县，作业在岷江岸的黑水、汶川等地，在阿坝度过了41年，见证了岷江两岸的改变。

  谷运龙说，为维护岷江上游生态，为下流城市供给洁净的水源，阿坝州在工业高质量开展进步行了许多自动转型，特别是从上世纪90年代末开端，全州全力施行“天保工程”，通过20多年的森林维护和栽培，阿坝的森林面积敏捷康复，许多地方气温没有上升，还有下降，生态环境也更好了。“现在，阿坝的一棵树、一把草，都维护得很好！杰出的生态带来了秀美的风光，让全州旅行业进入黄金开展期。”

  在岷江上游干部群众的继续尽力下，岷江这江清水，成果了成都平原的沃野千里，滋补出三苏故乡的泡菜工业，造就了嘉州乐山的峨眉山等三大天然文明遗产，更润泽出浓香全国的“我国酒都”宜宾，诞育了“大国浓香”五粮液。

  在宜宾，坐落于岷江之畔的五粮液，一直以来都使用来自岷江的水进行酿酒。1987年，为更好地使用岷江的优质水源，经科学测绘后，五粮液笔直打入地下90米深，通过400米地道抽取岷江江心古河道水，其水质优秀，富含对人体有利的20多种微量元素；地底水通过了泥沙岩石层的天然过滤，水质明澈通明，甘美可口，许多目标已达到优质矿泉水的规范，确保了五粮液酿酒用水的质量。

  天然天成，给予了五粮液绝无仅有的天时地利之美，而五粮液人又以“不惜代价，竭尽全力”的情绪维护岷江及长江上游生态，续写着“人和”之美。

  在五粮液园区内占地1785亩的五粮液环保生态湿地，以岷江北部酒工业区依山傍水的美丽天然景象为基底，以悠长的酒文明为依托，环绕五粮液的“五”字文明，体系构建“六合人和酒”自成“五园九景”的景象布局，已成为“十里酒城”的一抹亮眼风光。

  湿地选用不饱和水质流滤床及外表流滤床两层滤水工艺，使用笔直散布的石英砂、火山石、铁矿渣、滤石四层填料，在微生物菌群及水生植物的效果下去除水中污染物。园区的排水在合格排放的基础上，再通过生态湿地的进一步过滤处理，使水中污染物得到二次净化，终究以优于岷江流域排放规范的清水回归天然。

  在五粮液人看来，杰出的生态环境是最公正的公共产品，是最普惠的民生福祉，五粮液是岷江和长江上游优质水质的受益者，更是守护者，只要敬畏天然、适应天然、依托天然，才干酿出好酒。

  为此，五粮液人将“以能酿出美酒的规范，想方设法维护好长江上游水质”视为筑牢基业常青的绿色根基和永续开展的价值逻辑，以大力推动绿色制作、大力优化动力结构、大力打造“零碳酒企”为要点，尽最大尽力全方面推动扩绿、节能、减污、降碳，建造生态化园区、实施生态化出产、供给生态化产品，全力创立“零碳酒企”，加速推动绿色低碳转型，打造我国白酒生态标杆。

  “酒和水有着不解的根由，水好，酒才好。美丽的岷江下流，散布着许多知名酒企，特别是白酒行业龙头五粮液。俗话说瓜熟蒂落，我以为岷江维护得好，才干水到酒成。五粮液之所以变成全球名酒，离不开岷江共同的天然、文明、生态内在。”谷运龙说。